Nahrungsmittelunverträglichkeit Blähungen

Lebensmittelunverträglichkeit Blähungen

Diese Symptome stehen zum Teil im Zusammenhang mit der Entwicklung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, aber auch Schlafstörungen, Konzentrationsstörungen und Depressionen werden häufig beim Reizdarmsyndrom beobachtet. Blähungen aufgrund von Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Nahrungsmittelunverträglichkeit, Zöliakie, Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz. Zu den typischen Symptomen gehören aufgeblähter Bauch und Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall. Lebensmittelunverträglichkeiten werden oft als Modediagnose abgetan. Ursache der Nahrungsmittelintoleranz: Dem Körper fehlen die notwendigen Werkzeuge, um die Bestandteile der Nahrung zu nutzen.

Was tun bei Intoleranzverdacht? Abdominalschmerzen, Blähungen, Durchfall: Treten nach dem Verzehr regelmässig Störungen auf, wird eine Nahrungsmittelunverträglichkeit rasch vermutet. Fachärztliche Untersuchungen geben Sicherheit; Selbstprüfungen aus dem Netz werden in der Regel nicht empfohlen. Gesunde Menschen, die keine Beanstandungen haben, müssen nicht auf teure lactose- oder Gluten-freie Präparate umsteigen.

"Der Arzt weiß um die Geschichte eines Kranken über einen langen Zeitraum", sagt Hans-Michael Müllerfeld, praktischer Arzt und Vorstandsvorsitzender des Bundesverbandes Deutscher Hausärzte in der Stadt. Gastrointestinale Infektionen sowie gewisse Arzneimittel wie z. B. antibiotische Mittel oder Pankreaserkrankungen können zu ähnlichen Symptomen wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten führen. Wenn der Familienarzt eine Nahrungsmittelunverträglichkeit für möglich erachtet, wird er den Betroffenen an einen Spezialisten überweisen.

Die Untersuchungen werden von Fachärzten oder Gastronomen durchgeführt. Bei einer Terminvereinbarung empfiehlt Ihnen Frau Dr. med. Sonja Lömmel vom Bundesverband für Allergologie und Asthma (DAAB), sich im Vorfeld über die Einsatzmöglichkeiten in der Klinik zu informieren. Selbst ein Mensch ohne Milchzuckerunverträglichkeit kriegt Durchfall", sagt der Ökotrophologe Dr. med. Lämmel. Der so genannte IgG-Antikörpertest ist auch keine geeignete Methode zum Nachweis von Lebensmittelunverträglichkeiten, sagt Professor Dr. med. Martin Räithel, Sachverständiger der Deutsche Gesellschaft für Magen-Darm-Krankheiten, Verdauungs- und Stoffwechselerkrankungen (DGVS).

Eine Übersicht der Prüfungen auf Inkompatibilitäten: Zu der Intoleranz gegenüber Lactose, also gegenüber Vollmilchzucker, kommt noch die Fructosemalabsorption hinzu, bei der die Betroffenen die Fructose nicht vollständig aufsaugen. Dies kann zu Blähungen, Diarrhöe und Bauchkrämpfen führen. "Dabei ist der H2-Atemtest der Standardtest für Lactose- und Fructoseintoleranz", erläutert er. In diesem auch als Wasserstoff-Atemtest bezeichneten Prozess müssen die Patientinnen und Patienten eine Lactose- oder Fructoselösung einnehmen.

Wenn die Lactose oder Fructose nicht richtig abgebaut wird, bilden die Darmbakterien Wasserstoff - und der Atemanteil zunimmt. Auf Gluten-haltige Präparate sollte man vor einem Versuch nicht verzichtet haben, sagt der Oberarzt der Medical Clinic 2 am Forstkrankenhaus St. Maria in Erlangen, Dr. med. Raithel.

Weil diese Art keine Immunreaktion ist, kann sie mit den genannten Untersuchungen nicht nachgewiesen werden. Besteht keine Sprueche, wechseln sich unter medizinischer Aufsicht verschiedene Stadien mit glutenhaltigen und glutenfreien Lebensmitteln ab. Nahrungsmittelintoleranz - was nun? Bei einem positiven Testresultat ist die Rücksprache mit Spezialisten oder zertifizierten Ernährungsberatern unerlässlich.

Es ist zu beachten, dass Versuche auch zu falschen Ergebnissen führen können. "Deshalb rufe ich meine Patientinnen und Patienten auf, ein Gespür für sich selbst zu bekommen und zu beachten, was sie nicht vertragen", sagt er. Wenn es Ihnen immer noch nicht besser geht, können Sie einen Ernährungsberater aufsuchen. Es sei unerlässlich, einen geprüften Ernährungsberater zu konsultieren und nicht einen Ernährungsberater, sagt er.

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